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省人大常委会办公厅机关食堂服务采购项目中标公告

2020-12-14 来源:广东省政府采购中心
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一、项目编号(或招标编号、政府采购计划编号、采购计划备案文号等,如有):

440000-202011-102001-0141

二、项目名称:机关食堂服务采购

三、中标(成交)信息

1:供应商名称 广东新又好企业管理服务有限公司 ;供应商地址 广州市海珠区沥滘路368号2层01、02、03、07单元(仅限办公用途) ;中标(成交)金额 5700979.8;备注 - 。


四、主要标的信息

服务类

序号

标的名称

服务范围

服务要求

服务时间

服务标准

 1

省人大常委会办公厅机关食堂服务采购项目

1.负责食品制作、餐饮服务、餐厅清洁及管理工作。

2.负责厨房食品制作任务和餐厅工作协调,确保员工关系和谐。

3.负责菜单的筹划和更换,以及新品种的研发。

4.按照要求控制好成本并保证菜肴质量、服务水平。

5.定期征求客户对菜品质量的意见,并按照要求及时改善。

6.负责食品卫生安全、消防安全工作。

7.做好成本核算。

中标人须按照采购人的标准、份量等要求按食材的成本价格销售,如需调整的,需以书面形式提出申请,征得采购人同意后再实施。

三年;合同一年一签。

1.高度重视食堂管理工作,有工作计划,建立了食品卫生管理领导小组,落实了工作措施。

2.明确了食堂管理的第一责任人,责任人定期深入食堂检查指导。抓好日常管理工作,责任明确。

3.食堂管理有相应的目标任务,有评估,奖惩办法具体、落实兑现。

4.设有食堂卫生监督管理员,负责食品卫生每天监督工作。

5.建立食物中毒或其它食源性疾患等突发事件应急机制,并制订相应的应急预案。

6.从业人员全部取得健康合格证。定期复检,未发现带病上岗人员。从业人员健康证复印件在食堂显要位置公示。

7.从业人员有良好的卫生习惯,坚持工作前洗手消毒,坚持工作时穿戴清洁整齐的工作服、工作帽上岗,不在工作场所吸烟,不留长甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。从业人员不得接触有毒、不洁物质。

8.从业人员不脱岗,不干与工作无关的事,及时阻止无关人员进入食堂。


五、评审专家(单一来源采购人员)名单:

评审委员会总人数:5

随机抽取专家名单:欧阳美林(民主推选为评委主任)、彭成洪、曾焕俊、林海琳

采购人代表名单:周传发

自行选定专家名单:-

六、代理服务收费标准及金额:

代理收费标准:根据委托协议约定,采购人委托中标供应商支付  收费金额(元):50154

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其他补充事宜

综合评分法中标(成交)候选供应商排序表
投标人名称是否通过资格性符合性审查技术得分商务得分价格得分评标总得分推荐排名
广东新又好企业管理服务有限公司54.60029.0008.31091.911
广州市志利校园服务有限公司47.00030.00010.00087.002
广东灿城农产品集团有限公司43.20030.0008.34181.543
广州港鑫餐饮管理有限公司40.40020.0008.93669.344
广东广垦绿色农产品有限公司     

九、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。

1.采购人信息

   名称:广东省人民代表大会常务委员会办公厅

   地址:广州市越秀区中山一路64号

   联系方式:020-37866380

2.采购代理机构信息

   名称:广东省政府采购中心

   地址:广州市越华路118号之左

   联系方式:020-62791666

3.项目联系方式

   项目联系人:肖先生

   电话:020-62791619


十、附件






发布人:广东省政府采购中心

发布时间:2020年12月14日