一、项目编号(或招标编号、政府采购计划编号、采购计划备案文号等,如有):
440000-202011-102001-0141
二、项目名称:机关食堂服务采购
三、中标(成交)信息
1:供应商名称 广东新又好企业管理服务有限公司 ;供应商地址 广州市海珠区沥滘路368号2层01、02、03、07单元(仅限办公用途) ;中标(成交)金额 5700979.8;备注 - 。
四、主要标的信息
服务类
序号
标的名称
服务范围
服务要求
服务时间
服务标准
1
省人大常委会办公厅机关食堂服务采购项目
1.负责食品制作、餐饮服务、餐厅清洁及管理工作。
2.负责厨房食品制作任务和餐厅工作协调,确保员工关系和谐。
3.负责菜单的筹划和更换,以及新品种的研发。
4.按照要求控制好成本并保证菜肴质量、服务水平。
5.定期征求客户对菜品质量的意见,并按照要求及时改善。
6.负责食品卫生安全、消防安全工作。
7.做好成本核算。
中标人须按照采购人的标准、份量等要求按食材的成本价格销售,如需调整的,需以书面形式提出申请,征得采购人同意后再实施。
三年;合同一年一签。
1.高度重视食堂管理工作,有工作计划,建立了食品卫生管理领导小组,落实了工作措施。
2.明确了食堂管理的第一责任人,责任人定期深入食堂检查指导。抓好日常管理工作,责任明确。
3.食堂管理有相应的目标任务,有评估,奖惩办法具体、落实兑现。
4.设有食堂卫生监督管理员,负责食品卫生每天监督工作。
5.建立食物中毒或其它食源性疾患等突发事件应急机制,并制订相应的应急预案。
6.从业人员全部取得健康合格证。定期复检,未发现带病上岗人员。从业人员健康证复印件在食堂显要位置公示。
7.从业人员有良好的卫生习惯,坚持工作前洗手消毒,坚持工作时穿戴清洁整齐的工作服、工作帽上岗,不在工作场所吸烟,不留长甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。从业人员不得接触有毒、不洁物质。
8.从业人员不脱岗,不干与工作无关的事,及时阻止无关人员进入食堂。
五、评审专家(单一来源采购人员)名单:
评审委员会总人数:5
随机抽取专家名单:欧阳美林(民主推选为评委主任)、彭成洪、曾焕俊、林海琳
采购人代表名单:周传发
自行选定专家名单:-
六、代理服务收费标准及金额:
代理收费标准:根据委托协议约定,采购人委托中标供应商支付 收费金额(元):50154
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其他补充事宜
综合评分法中标(成交)候选供应商排序表
投标人名称 是否通过资格性符合性审查 技术得分 商务得分 价格得分 评标总得分 推荐排名 广东新又好企业管理服务有限公司 是 54.600 29.000 8.310 91.91 1 广州市志利校园服务有限公司 是 47.000 30.000 10.000 87.00 2 广东灿城农产品集团有限公司 是 43.200 30.000 8.341 81.54 3 广州港鑫餐饮管理有限公司 是 40.400 20.000 8.936 69.34 4 广东广垦绿色农产品有限公司 否
九、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。
1.采购人信息
名称:广东省人民代表大会常务委员会办公厅
地址:广州市越秀区中山一路64号
联系方式:020-37866380
2.采购代理机构信息
名称:广东省政府采购中心
地址:广州市越华路118号之左
联系方式:020-62791666
3.项目联系方式
项目联系人:肖先生
电话:020-62791619
十、附件
发布人:广东省政府采购中心
发布时间:2020年12月14日